Mac OS是一套运行于苹果Macintosh系列电脑上的操作系统。Mac OS是首个在商用领域成功的图形用户界面操作系统。现行的最新的系统版本是OS X 10.10 Yosemite，且网上也有在PC上运行的Mac系统，简称 Mac PC。
Mac系统是基于Unix内核的图形化操作系统；一般情况下在普通PC上无法安装的操作系统。由苹果公司自行开发。苹果机的操作系统已经到了OS 10，代号为MAC OS X(X为10的罗马数字写法），这是MAC电脑诞生15年来最大的变化。新系统非常可靠；它的许多特点和服务都体现了苹果公司的理念。
另外，疯狂肆虐的电脑病毒几乎都是针对Windows的，由于MAC的架构与Windows不同，所以很少受到病毒的袭击。MAC OSX操作系统界面非常独特，突出了形象的图标和人机对话。苹果公司不仅自己开发系统，也涉及到硬件的开发。
2011年7月20日Mac OS X已经正式被苹果改名为OS X。最新版本为10.10，2014年10月21日凌晨1点发布。
以下按发布时间顺序列出：
Mac OS
Mac OS X
os x yosemite
os x yosemite
Mac OS X 10.0 “Cheetah”
Mac OS X 10.1 "Puma"
Mac OS X 10.2 "Jaguar"
Mac OS X 10.3 "Panther"
Mac OS X 10.4 "Tiger"
Mac OS X 10.5 "Leopard"
Mac OS X 10.6"Snow Leopard" (这个版本的mac系统将只提供对intel处理器的支持）
Mac OS X 10.7 "Lion"
OS X 10.8 "Mountain Lion"（去掉久远的Mac，体现Mac与iOS的融合）
OS X 10.9 "Mavericks"
OS X 10.10 “Yosemite"
Mac OS可以被分成操作系统的两个系列：
* 一个是老旧且已不被支持的“Classic”Mac OS（系统搭载在1984年销售的首部Mac与其后代上，终极版本是Mac OS 9）。采用 Mach 作为内核，在OS 8以前用“System x.xx”来称呼。
* 新的Mac OS X结合BSD Unix、OpenStep和Mac OS 9的元素。它的最底层建基于Unix基础，其代码被称为Darwin，实行的是部分开放源代码。
Classic Mac OS
“Classic”Mac OS的特点是完全没有命令行模式，它是一个100%的图形操作系统。预示它容易使用，它也被指责为几乎没有内存管理、协同式多任务 (cooperative multitasking）和对扩展冲突敏感。“功能扩展”（Extensions）是扩充操作系统的程序模块，譬如：附加功能性（例如：网络）或为特殊设备提供支持。某些功能扩展倾向于不能在一起工作，或只能按某个特定次序载入。解决Mac OS的功能扩展冲突可能是一个耗时的过程。
Mac OS也引入了一种新形的文件系统，一个文件包括了两个不同的“分支”（forks）。它分别把参数存在“资源分支”（resource fork），而把原始数据存在“数据分支”（data fork）里，这在当时是非常创新的。但是，因为不能识别此系统，这让它与其它操作系统的沟通成为挑战。
Mac OS 9 使用 B+ 树结构的文件系统进行文件管理. ……
Mac OS X
为了挽救这种情况，Mac OS X使用基于BSD Unix的内核，并带来Unix风格的内存管理和先占式多工（pre-emptive multitasking）。大大改进内存管理，允许同时运行更多软件，而且实质上消除了一个程序崩溃导致其它程序崩溃的可能性。这也是首个包括“命令行”模式的Mac OS，除非执行单独的“终端”（terminal）程序，否则你可能永远也见不到。但是，这些新特征需要更多的系统资源，按官方的说法Mac OS X只能支持G3以上的新处理器（它在早期的G3处理器上执行起来比较慢）。Mac OS X有一个兼容层负责执行老旧的Mac应用程序，名为Classic环境（也就是程序员所熟知的“蓝盒子”[the blue box]）。它把老的Mac OS 9.x系统的完整拷贝作为Mac OS X里一个程序执行，但执行应用程序的兼容性只能保证程序在写得很好的情况里在当前的硬件下不会产生意外。
版本历史
版本 更新 建造编号 日期
Mac OS X v10.0
10.0.0 4K78 2001年3月24日
10.0.1 4L13 2001年4月14日
10.0.2 4P12 2001年5月1日
10.0.3 4P13 2001年5月9日
10.0.4 4Q12 2001年6月21日
Mac OS X v10.1
10.1.0 5G64 2001年9月25日
10.1.1 5M28 2001年11月13日
10.1.2 5P48 2001年12月20日
10.1.3 5Q45 2002年2月16日
10.1.4 5Q125 2002年4月17日
10.1.5 5S60 2002年5月6日
Mac OS X v10.2
10.2.0 6C115 2002年8月23日
10.2.1 6D52 2002年9月18日
10.2.2 6F21 2002年11月11日
10.2.3 6G30 2002年12月19日
10.2.4 6I32 2003年2月13日
10.2.5 6L29 2003年4月10日
10.2.6 6L60 2003年5月6日
10.2.7 6R65 2003年9月22日
10.2.8 6R73 2003年10月3日
Mac OS X v10.3
10.3.0 7B85 2003年10月24日
10.3.1 C107 2003年11月10日
10.3.2 7D24 2003年12月17日
10.3.3 7F44 2004年3月15日
10.3.4 7H63 2004年5月26日
10.3.5 7M34 2004年8月9日
10.3.6 7R28 2004年11月5日
10.3.7 7S215 2004年12月15日
10.3.8 7U16 2005年2月9日
10.3.9 7W98 2005年4月15日
Mac OS X v10.4
10.4.0 8A428 2005年4月29日
10.4.1 8B15 2005年5月16日
10.4.2 8C64 2005年7月12日
8E102 2005年10月12日
8E45 2005年10月19日
8E90
10.4.3 8F46 2005年10月31日
10.4.4 8G32 forPowerPC 8G1165 forIntel 2006年1月10日
10.4.5 8H14 for PowerPC 8G1454 for Intel 2006年2月14日
10.4.6 8I127 for PowerPC 8I1119 for Intel 2006年4月3日
10.4.7 8J135 for PowerPC 8J2135a for Intel 2006年6月27日
8K1079 2006年8月7日
8N5107
10.4.8 8L127 for PowerPC 8L2127 for Intel 2006年9月29日
10.4.9 8P135 for PowerPC 8P2137 for Intel 2007年3月13日
10.4.10 8R218 for PowerPC 8R2218 for Intel 2007年6月20日
10.4.11 8S165 for PowerPC 8S2167 for Intel 2007年11月14日
Mac OS X v10.5
10.5.0 9A581 2007年10月26日
10.5.1 9B18 2007年11月15日
10.5.2 9C31 2008年2月11日
10.5.3 9D34 2008年5月28日
10.5.4 9E17 2008年6月30日
10.5.5 9F33 2008年9月15日
10.5.6 9G55 2008年12月15日
9G66 2009年1月
10.5.7 9J61 2009年5月12日
10.5.8 9L30 2009年8月5日
Mac OS X v10.6
10.6.0 10A432 2009年8月28日
10.6.1 10B504 2009年9月10日
10.6.2 10C540 2009年11月9日
10.6.3 10D571 2010年3月29日
10.6.4 10F569 2010年6月15日
10.6.5 10H574 2010年11月10日
10.6.6 10J567 2011年1月06日
10.6.7 10J869 2011年3月21日
OS X Lion
10.7.0 11A511 2011年7月20日
10.7.1 11B26 2011年8月16日
11B2118
注：11B2118仅兼容：
Mac mini(Mid 2011)
MacBook Air(Mid 2011)
10.7.2 11C74 2011年10月12日
10.7.3 11D50 2012年2月1日
10.7.4 11E53 2012年5月11日
10.7.5 11G63 2012年10月4日
OS X Mountain Lion
10.8.0 12A269 2012年7月25日
10.8.1 12B19 2012年8月24日
10.8.2 12C60 2012年10月4日
10.8.3 12D78 2013年3月14日
OS X Mavericks
10.9.0 13A603 2013年10月22日
10.9.1 13B42 2013年12月16日
10.9.2 13C64 2014年2月25日
10.9.3 13D65 2014年5月15日
10.9.4 13E28 2014年6月30日
OS X Yosemite
10.10.0 14A389 2014年10月17日
10.10.1 14B23 目前暂时最新版本
截止到2015年2月17日止，目前苹果的最新版本已经升级为10.10.2版本，优化了部分程序功能和发现的几个BUG。
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